Back to home
Category

Lunch

  • 5 Articles
Geitenkaasbroodjes met tijm

Geitenkaasbroodjes met tijm

Deze geitenkaasbroodjes maak ik geregeld hier thuis. Omdat mijn zoon Casper lang geen koemelk mocht, maakte ik van het klassieke kaasbroodje een geitenkaasvariant. De stap om daar lekker tijm door te doen is dan heel klein, want die smaken zijn gewoon een topcombinatie. Ik maakte dit broodje voor het eerst voor een kerstborrel waar iedereen…

Read More
By niskebakt, 6 april 2022
Wafels

Wafels

Wafels zijn heerlijk als lekkere verwenning bij een kopje thee, maar ze zijn ook heel erg lekker om mee te lunchen. Bijvoorbeeld lekker in het weekend op een zondagmiddag. Wat nog zo fijn is aan dit recept voor wafels, is dat ze lekker makkelijk te maken zijn. Dus je tovert binnen no-time heerlijk lekkere wafels…

Read More
By niskebakt, 30 maart 2022
Poffertjes

Poffertjes

Wie is er nou niet dol op poffertjes? Mijn kinderen zeker weten en ook ik was er als kind en nu nog steeds dol op. Vroeger bij ons thuis bakte mijn moeder altijd poffertjes als lunch in de vakantie. En deze traditie heb ik er ook ingehouden bij m’n eigen kinderen. In de vakantie of…

Read More
By niskebakt, 2 februari 2022
Kaasmuffins

Kaasmuffins

Deze kaasmuffins zijn echt ideaal voor bij een lekkere lunch of een high tea. Ik maakte ze voor mijn bakclub. Tussen het bakken is het ook erg lekker om af en toe even wat hartigs te eten. De grap is dat ik misschien nog wel meer van hartig dan van zoet hou. Zo is echt…

Read More
By niskebakt, 30 oktober 2021
Drie-in-de-Pan

Drie-in-de-Pan

Vroeger toen ik klein was zijn gingen we op vakantie naar Terschelling. Ik kreeg van mijn ouders daar een vakantieboek van Terschelling met allemaal spelletjes, kleurplaten en leuke activiteiten. Hier stond ook een recept voor drie-in-de-pan in. Het boekje heb ik al heel lang niet meer. Maar als ik aan drie-in-de-pan denk moet ik altijd…

Read More
By niskebakt, 19 januari 2021
Over Niske

Welkom op mijn bakblog Niske Bakt. Zoals de naam van mijn blog al verklapt ben ik gek op bakken. Ik vind het leuk om heerlijke taarten te bakken. Maar ook ben ik dol op het maken van hartige gerechten. Je kunt dus wel zeggen dat mijn oven thuis geregeld aan staat, met iets lekkers er in.

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.